Update
17.02.2008
 

Tortellini-Auflauf

500 g frische Tortellini
200 g aufgetauter Rahmspinat
50 g Sahne
200 g Frischkäse
1 El Butter
100 g Schafskäse

Die Tortellini nach Packungsanweisung zubereiten. Den Spinat mit Sahne und Frischkäse vermischen und die Tortellini unterheben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Eine Auflaufform einfetten und die Tortellini hineinfüllen. Den Schafskäse zerbröseln und darüber streuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C 12-15 Minuten überbacken.