Update
17.02.2008
 

Tiramisu

125 g Löffelbiskuits
1/8 l starken kalten Kaffee
5 EL Rum
3 Eigelbe
50 g Puderzucker
500 g Mascarpone
1 EL Kakao

Den Boden einer Schüssel mit Löffelbiskuits auslegen und mit Kaffee und Rum tränken. Eigelb und Puderzucker schaumig rühren und zuletzt den Mascarpone zugeben, die Creme auf die Löffelbiskuits streichen und mit Kakao bestäuben.