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Update |
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Putenfilet "Philadelphia" (Für 6 Pers.) 800 - 1000 g Puten- oder Hähnchenfilet Fleisch mit Curry und Chinagewürz einreiben, kurz anbraten und in eine Auflaufform legen. Zwiebeln würfeln, in Butter dünsten und dazugeben. Mit der Brühe ablöschen. Käse langsam einrühren und mit Petersilie, Salz und Pfeffer kräftig abschmecken. Die Sauce über die Filets gießen und alles im Backofen 15-20 Minuten bei 180°C überbacken (ohne Deckel). Dazu Reis, Kroketten oder Nudeln.
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