Update
17.02.2008
 

Pfundstopf

500 g Schweinefleisch (Nacken)
500 g Rindfleisch
500 g Mett
500 g Paprika
500 g geschälte Tomaten aus der Dose ohne Saft
500 g durchwachsener Räucherspeck
1 Becher süße Sahne
1 Flasche Mexiko- oder Zigeunersauce
1 Flasche Schaschliksauce

Die ersten 6 Zutaten würfeln. Sahne, Mexiko- oder Zigeunersauce und Schaschliksauce vermischen und mit den ersten 6 Zutaten vermengen. Masse in einem Schmortopf (mit Deckel) im Backofen bei 200° 2 Stunden garen.