Update
17.02.2008
 

Paprika-Reis-Eintopf

1 Zwiebel
4 grüne Paprika
1 rote Paprika
1 Pfund Gehacktes (1/2 und 1/2)
1 Dose Tomatenmark
1/2 Flasche Tomatenketchup
2 Beutel Reis

Die Zwiebel in Fett andünsten. Gehacktes zugeben und braun werden lassen. Tomatenmark und Ketchup hinzugeben, unterrühren. Die in Streifen geschnittenen Paprika zugeben und weich werden lassen. Den Reis abkochen und zu dem Gehackten geben und aufkochen lassen.