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17.02.2008
 

Nudel-Gyros-Topf (Für 10 Pers.)

3,5 kg Gyros (fertig vom Metzger)
500 g Bandnudeln
500 g Tomaten
5 Kugeln Mozzarella
Salz und Pfeffer, nach Geschmack
2 Becher Schlagsahne

Das Gyros gut anbraten und die Nudel bissfest garen. Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden. Das Fleisch mit den Nudeln und der Sahne vermischen und abwechselnd mit den Tomaten und dem Käse in einen großen Bräter schichten. Den Abschluss sollten Tomaten und Käse machen. Alles für ca.90 Minuten bei 170°C im Backofen garen.