Update
17.02.2008
 

Mascarpone-Torte

250 g Mascarpone
50 g Puderzucker
4 EL Eierlikör
100 g Sahne (steifgeschlagen)
1 Biskuit-Tortenboden (gekauft)
Schokoladenraspeln

Den Puderzucker sieben. Mascarpone, Eierlikör und den gesiebten Puderzucker verrühren. Die geschlagene Sahne unterheben. Dann die Masse auf dem Tortenboden verteilen und mit den Schokoladenraspeln garnieren.