Update
17.02.2008
 

Knoblauchbutter

100 g weiche Butter
1/2 Bund Petersilie feingehackt
1-2 grause Knoblauchzehen, feingehackt
Salz, schwarzer Pfeffer
Petersilie zum Garnieren

Butter, Knoblauch und Petersilie verkneten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Butter zu einer Rolle formen, in Folie wickeln und bis zum Servieren im Kühlschrank fest werden lassen.