Update
17.02.2008
 

Gemüse-Hack-Auflauf

1 Kohlrabe
4 Kartoffeln
4 Möhren
200 g Gehacktes
2 Zwiebeln
1 Stange Porree
1 Becher Sahne (200 g )
100 g geraspelter Käse

Kohlrabe und Kartoffeln würfeln. Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Das Ganze dann ca. 15 Minuten in Salzwasser kochen. Porree waschen und in Ringe schneiden. Zwiebeln würfeln. Gehacktes, Zwiebeln und Porree anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Das Gemüse und das Hackfleisch in eine Auflaufform geben. Sahne darübergießen und mit geraspeltem Käse bestreuen. 20 Minuten bei 200°C im Backofen überbacken.