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Frappé 1 TL löslicher Kaffee Man nimmt ein hohes Glas. Man gibt dann den Nescafe hinzu. Dann Süßstoff oder Zucker nach Geschmack. Danach füllt man 1 fingerbreit kaltes Wasser dazu. Die Mischung schäumt man mit einem elektrischen Minimixer auf. Sie wird goldgelb-cremig. Solange mixen, bis gut das halbe Glas voll Creme ist. In diese Creme gibt man die Eiswürfel dazu. Kaffeesahne dazugießen und mit etwas kaltem Wasser auffüllen, bis das Glas voll ist. Mit einem Strohhalm servieren. Zwischendurch immer mal umrühren.
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