Update
17.02.2008
 

Eierlikör

5 Eigelbe
1 Päckchen Vanillezucker
175 g Puderzucker
200 g Sahne
100 ml Weinbrand

Eigelb, Vanillezucker und Puderzucker mit einem Mixer cremig schlagen. Die Sahne zufügen und nochmals durchschlagen. Dann den Weinbrand zufügen und nochmals durchschlagen (4 Minuten).